De tapeo por Madrid, lugares que no te puedes perder para tomar una buena tapa

Madrid es una ciudad con una amplia oferta de bares y tapas. Hoy nos hemos propuesto dar a conocer esta parte tan típica de la gastronomía madrileña para todos aquellos que hagan turismo por Madrid y quieran disfrutar de unas tapas acompañadas de unas cañas o un buen vermut. Las tapas pueden ser un aperitivo o convertirse de por sí en una comida o cena, las hay tan variadas como lo son los gustos de los madrileños.

En Madrid, las tapas clásicas que nunca dejan de estar de moda son los callos a la madrileña, la tortilla de patatas, las croquetas, el bacalao rebozado, la oreja a la plancha, las gallinejas o el bocadillo de calamares.

Hay muchos bares y tabernas que presumen de tener las mejores tapas y la verdad es que razón no les falta, pues la calidad es muy alta e incluso se considera Madrid como una de las capitales de la tapa. A continuación, te presentamos los sitios más castizos y de mayor prestigio que harán las delicias de tu paladar.

Casa Lucio

Famosísimo y emblemático mesón lleno de historia donde probar los mejores huevos rotos de la capital a partir de huevos frescos de gallina y de las mejores materias primas. Aparte de ser un restaurante con una amplia gama de platos típicos de Madrid y castellanos como los callos a la madrileña, el rabo de toro o la Fabada; también dispone de una oferta más informal y barra de tapeo que atraen cada año a celebridades del panorama nacional e internacional.

Bodega la Ardosa

Nada más entrar por la puerta de la Bodega la Ardosa, se puede apreciar su ambiente castizo y el bullicio de gente que abarrotan este local con más de un siglo y medio de historia que presume de tener la mejor tortilla de patatas de Madrid. También conocida es su extensa oferta de tapas entre las que se incluyen las rabas, el ajoarriero, las cebollas rellenas de atún, el salmorejo y sus cremosas croquetas.

Las Bravas

Las patatas bravas de esta taberna son un reclamo para los amantes de esta típica tapa española. Lo que prima en este local es la calidad del producto y la sencillez. Su ración de patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro bañadas con una salsa brava que presumen de tenerla patentada y ser los inventores de la receta original, no te dejará indiferente.

Casa Labra

Famoso y peculiar local situado a escasos metros de la puerta del sol, en cuyas mesas se sirven, sin lugar a duda, las croquetas caseras de bacalao más deliciosas de la capital y el exquisito bacalao en tajadas recién frito. Con más de cien años de tradición gastronómica, atrae a multitud de comensales cada año. Estos disfrutan también de sus típicos callos o sus albóndigas a la madrileña a la vez que hacen turismo por Madrid.

¿Quieres invitar a tu pareja a unas tapitas o simplemente picar algo al salir de trabajar? ¡Ya sabes los mejores sitios con los que sorprenderles y con los que seguro que aciertas!